À LA CARTE MENU
Za dobrým jídlem nemusíte v Praze daleko! Naše restaurace má otevřeno každý den od snídaně do pozdní noci. Vezme vás na cesty po mezinárodních chutích k potěšení vašich chuťových pohárků.
PŘEDKRMY
Buffalo Mozzarella s ředkvičkovým salátem, hráškem a slunečnicovými semínky
390 Kč
Marinovaný pstruh lososový s řapíkatým celerem a koprem v omáčce z podmáslí
430 Kč
Hovězí tatarák s lanýžovým mascarpone, topinamburem a dehydrovaným vaječným žloutkem
380 Kč
Polévka Kulajda s křupavým bramborem, sezónními houbami a 63°C vejcem
240 Kč
HLAVNÍ CHODY
Treska v ciderové omáčce s křupavým květákem a květákovým pyré
690 Kč
Vepřový bůček s fermentovaným červeným zelím a jablky Granny Smith, omáčka z chilli papriček
645 Kč
Kachní prsa s pyré z černého rybízu, brokolicí a omáčkou Cointreau
720 Kč
Ribeye steak s grilovanou jarní cibulkou, drobenkou z vlašských ořechů a omáčkou Albufera
850 Kč
Špenátové špecle v parmazánové pěně s citronovými žampiony a slaninou
475 Kč
Mrkvové rizoto s kozím jogurtem, rozinkami a dýňovými semínky
450 Kč
DEZERTY
Pošírovaná hruška s karamelovou omáčkou, čokoládovou drobenkou a jogurtovou zmrzlinou
300 Kč
Matcha Crème brûlée s medovou zmrzlinou
290 Kč
Lokální selekce sýrů
275 Kč
PŘIJĎTE NA DRINK, ZŮSTAŇTE NA JÍDLO!
Sledujte náš kalendář akcí: na programu je hudba, příprava koktejlů, trendy v jídle a mnoho dalšího. Nenechte si nic ujít!
